グルメブランズカンパニーは、サンドイッチ専門の新業態「nicowich（ニコウィッチ）」を、2017年7月6日、東京・恵比寿の「EBISU FOOD HALL」にオープンする。
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幸せあふれるサンドイッチ -
おいしそう！玉子焼きサンド
おいしそう！玉子焼きサンド
「2個で1つの選べるごちそうサンドイッチ」がコンセプト。具材のボリューム感やバラエティ感に富んだサンドイッチは工房一体型店舗で作り置きせず、常時20種の組み合わせを、作り立てで提供する。
究極のふわふわモッチリ食感が人気の「Bread＆Coffee IKEDAYAMA(ブレッド＆コーヒーイケダヤマ)」のパン・ド・ミ（食パン）を使った、贅沢なサンドイッチだ。
種類も、上品なだし風味のふるふる食感の玉子焼きサンド、分厚くやわらかなヒレカツサンド、具からソースまで全て野菜で仕上げた彩り豊かなベジサンド、大きくカットしたフルーツがフレッシュな味わいのフルーツサンドなど、気分に合わせて選べる。