あきんどスシローは、2017年6月2日から、夏の季節に合わせたグランドメニューを発売する。
注目は、食欲そそるスパイシー創作すし「えびパクチー」と「生ハムパクチー」だ。
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「えびパクチー」 -
「生ハムパクチー」
エビのカルパッチョも寿司に
ともに、寿司ともよく合うパクチーを使用し、ピリ辛ソースを合わせた暑い日にも食欲をそそるスパイシーな商品だ。過去の「えびパクチー」販売時に大変好評だったため、グランドメニューになったという。
価格はともに100円（税別）。SUSHIRO 南池袋店、五反田店では品目、価格が異なる。
また、ぷりぷりの食感が楽しい赤えびとカルパッチョソースを使用した「赤えび和風カルパッチョ」（100円、税別）も、これまでにない新しい味に仕上がっている。