オークラフロンティアホテル海老名(神奈川県海老名市)は、ビールジョッキ風フルーツロール「父の日ケーキ」の予約受付を開始しており、2017年6月1日から18日まで販売する。受け取り日の3日前までに要予約。
「ビール党のお父さんが喜ぶケーキ」
ビールジョッキのような見た目のフルーツロールケーキに、泡に見立てたふわふわのホイップクリームをのせたサプライズケーキ。ジョッキの持ち手はプレーンクッキーでできている。
4種のフルーツ(イチゴ・キウイ・オレンジ・マンゴー)とオークラ伝統のホイップクリームを、ハチミツ入りのしっとりしたスポンジで巻いた。生地には地元で育った栄養豊富な「えびなのたまご」を使っている。
考案は2児の父親でもあるグランパティシエ・三浦敏幸氏。「ビール党のお父さんが喜ぶケーキ」というアイディアから誕生したという。
価格は1600円(税込)。