外食チェーン運営のレインズインターナショナル（横浜市）は、2017年4月28日「プレミアムフライデー」と5月1日「酉のイチ」の2日間限定企画として、前回好評だったという「氷温熟成鶏 幻の唐揚げ」にひと手間を加えた「海苔塩（のりしお）味」を、全国の「かまどか」にて数量限定の特別メニューとして発売する。
-
特大サイズながら最後のひと口まで飽きない味
子供から大人まで「ヤミツキ」に
鶏料理にこだわる同チェーンオリジナル「氷温熟成鶏」は数量の確保に制限があるため、通常メニューに加わらない"幻"の商品。「プレミアムフライデー」と、酉年を祝し毎月1日に行っている「酉のイチ」2日間限定、さらに各店で提供数を10本に制限することで、全店での提供が可能になったという。
「氷温熟成鶏 幻の唐揚げ」は、氷詰めで熟成させた鶏肉に下味のタレをよく揉みこみ、1時間以上漬け込んで下味を付けたあと、より表面がカラッと仕上がり食感も楽しめるよう2度揚げしている。
今回は子供から大人まで親しまれている「海苔塩」味に変更。青海苔の中でも特に香りが良いとされる「スジアオノリ」を使用し、口に入れた際に海苔の風味が香り、適度な塩味と相まって"ヤミツキ"になる味に仕上げた。成人男性の手のひらほどの特大サイズで、最後のひと口まで飽きずに食べられるという。
価格は1本290円（税別）。