最近パクチー料理の専門店が人気を博したり、パクチー味の新商品が続々と登場したりと、パクチー人気が勢いを増している。独特な風味で苦手だという人も多いが、パクチーを愛してやまない人々、通称「パクチスト」はその強烈な風味を存分に楽しみたい!という欲求が強い。
そんなパクチー味の新商品が、このほど2日連続で発売となった。カルビーの「ポテトチップス パクチー味」(2017年3月20日、コンビニエンスストア限定、オープン価格)、ポッカサッポロフード&ビバレッジの「ワールドレモネード パクチー&レモネード」(17年3月21日、希望小売価格:税別140円)だ。
苦手な人でも食べられる程度
「ポテトチップス~」はパクチーパウダーとパクチーの種(コリアンダーシード)を使用し、パクチーの風味は豊かに、味付けはシンプルに仕上げた。パクチストに向けては、さらに生のパクチーをふりかける「追いパク」を勧めている。
パクチー味のポテトチップスといえば、カルディコーヒーファームの「パクチーポテトチップス」がその強い風味でパクチストから絶大な人気を誇り、店頭でなかなか見つけられないという悲鳴も上がるほど。カルビーの商品はどうか。
ツイッターを見てみると、
「ポテトチップスはカルビー好きなんだけど、パクチーは微妙 美味しいけどパクチーの味が殆どしない」
「めっちゃ期待したけど、パクチーわからず(笑)」
「全然パクチーじゃなかった!塩辛い。我慢して全部食べたけど塩辛くてパクチー感薄かった」
「塩味にほんのりパクチー ほとんどポテチ塩味。パクチーより、ポテトの味、香りが強い。ポテチ塩味!!パクチー好きには物足りないです」
など、残念ながら「パクチー感」の物足りなさを訴える声が多い。
「パクチー苦手だけど食べられた」という報告もいくつか寄せられていて、パクチー味と認識して食べるよりは、食べやすくおいしいポテトチップスとして食べるのがいいかも。