めんつゆや調味料などで知られる創味食品(京都市)は、家庭向けの中華万能調味料「創味シャンタン」の新商品として開発した「創味シャンタン 粉末タイプ」を2017年3月1日に発売した。手軽に使え、さらに幅広いメニューへの活用ができるという。
家庭用第3弾、中華はもちろんサラダやおにぎりにも
チャック付きアルミ袋入りで、内容量は50グラム(チャーハン10食分相当)とお手頃で、少人数の家族や、単身者の世帯でも使い切りやすいサイズ。
粉末なので混ざりやすく、味の調整も容易。スープや炒め物などの中華メニューはもちろん、創味食品では「サラダやおにぎり、フライドポテトなど、和洋食のメニューなどにも和えるだけ、混ぜるだけで楽しめる味わいになる」とススメている。
「創味シャンタン」シリーズのオリジナルは、1961年に業務用で発売されたペーストタイプ「創味シャンタン DX」。2015年3月に家庭向けが製品化され、16年3月にチューブ入りタイプの「創味シャンタン やわらかタイプ」が発売された。粉末タイプは家庭用第3弾で「お求めやすい価格を実現した」と創味食品。参考価格(税込)は179円