サントリースピリッツは「食事においしい ごちそう梅酒」の<しっかり芳醇>と<すっきり淡麗>を2017年2月28日に発売する。食事と一緒にお酒を楽しむ「食中酒」の人気が高まっているとされ、そのニーズに応えたもの。
-
しっかり芳醇(左)とすっきり淡麗
新開発の「旨味たね製法」
新開発の「旨味たね製法」により、梅本来の味わいは活かしつつ甘さを抑えた食事に合う味わいを実現。「旨味たね製法」は、漬け込み後の梅酒から取り出した梅の実の、種だけをスピリッツに浸漬させた「梅たね浸漬酒」をブレンドするもの。
トロピカルフルーツや蜂蜜のような香りの<しっかり芳醇>は、梅の味わいをしっかり凝縮。肉料理・ソースを使った料理といった濃い味わいのメニューにおすすめだ。
青りんごのような爽やかな香りの<すっきり淡麗>は、魚料理等あっさり味のメニューに良く合うという。
気軽に楽しめるペットボトル容器。720mlで希望小売価格は550円（税別）。