西武鉄道は、全席レストラン車両の西武 旅するレストラン「52席の至福」2017年4月～6月分の予約受付を2016年2月24日に開始する。
昨年4月から運行している「52 席の至福」は優雅で特別な時間を楽しめる特別列車。2017年4月～6月までの担当監修シェフやコース内容、運行スケジュールが決定した。
同期間のブランチコースおよびディナーコースは、日本最大級の若手料理人コンペティション「RED U-35」で受賞したシェフ3名(井上和豊氏、酒井研野氏、桂有紀乃氏)が、和洋中のコンビネーションを大切にしたコース料理を監修。また運行開始一周年を記念して、4月1日～16日のディナーコースではワンドリンクサービスを実施する。
ブランチコースは1万円、ディナーコースは1万5000円(いずれも税込)。専用webサイト
または電話から購入できる。
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優雅な時間が楽しめる -
気鋭の若手シェフが監修