明星食品は「明星 一平ちゃん夜店の焼そば チョコソース」を2017年1月9日に発売する。「国内外チョコメーカー監修拒否」にもかかわらず「こりずに再び」挑戦したというバレンタイン向け特別バージョン。
甘じょっぱい味わいがクセになる!?
16年1月に発売されたチョコソース焼そばをグレードアップし"これぞスイーツ焼そば"という品質に仕上げたという。
しなやかな専用めんにココアパウダーを練り込むことで、クッキーやビスケットのような甘く香ばしい風味を実現。
ココアパウダーとシナモンでチョコ感を持たせた塩味ベースのたれには、カカオバターとバニラ風味のオイルを加えた。めんとソースの甘じょっぱい味わいがクセになるという。
生チョコのような外見でサクサク食感の"謎チョコキューブ"をあとのせし、仕上げに少しビターな特製チョコソースをかけて食べる。
希望小売価格は180円(税別)。