エンターテイメント型アイスクリームショップのコールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンとセブン－イレブン・ジャパン、チロルチョコは、3社によるコラボレーションで企画したアイスクリーム「コールド・ストーン・クリーマリー ラムレーズンアイスクリーム」と「チロルチョコ＜コールドストーンラムレーズン＞」を2016年11月15から順次、全国のセブン‐イレブンで発売する。
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「コールド・ストーン・クリーマリー ラムレーズンアイスクリーム」（左）と「チロルチョコ＜コールドストーンラムレーズン＞」 -
「チロルチョコ＜コールドストーンラムレーズン＞」(左)と「コールド・ストーン・クリーマリー ラムレーズンアイスクリーム」
冬に食べる大人向けアイスといえば...
冬に食べるアイスは濃厚でクリーミーな高級感のあるものが人気で、中でも「大人向け」と銘打った贅沢感あるものが好評といい、ラム酒を使った「ラムレーズン」製品に注目し、3社で2製品を開発した。
「ラムレーズンアイスクリーム」は、一般的なラムレーズン入りのバニラアイスと差別化し、ラム酒による"ラムアイスクリーム"を使用。たっぷり混ぜ込んだラムレーズンの果肉感とクルミのザクザク感というコールド・ストーンらしい様々な食感を楽しめる。価格は286円（税込）。
「チロルチョコ」もコールド・ストーンらしい食感を強調。ラムレーズン風味のホワイトチョコの中に、ラム酒漬けしたレーズンとローストクランチアーモンドをミックス。ラム酒の香り、ソフトなレーズンとザクザクのアーモンドが楽しめる。価格は43円（同）。