明星食品は、タテ型カップめん「明星 低糖質麺 Low－Carb Noodles（ロー カーボ ヌードル）」として「マッシュルームとオニオンのコンソメスープ」と「やわらか蒸し鶏のレモンジンジャースープ」を、2016年11月7日に発売する。
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（左）コンソメスープ（右）レモンジンジャースープ
糖質50％オフの低糖質麺＆レタス約5個分相当の食物繊維
糖質が気になる30～50代女性をメインターゲットとした、あっさり味のカップめん。
おいしさはそのままに、中華スタイル即席カップめんと比べて糖質50％オフの低糖質麺を採用した。レタス約5個分相当の食物繊維を含み、カロリーは200kcal未満となっている。
「コンソメスープ」は15年11月発売以来好評の味をリニューアル。ビーフとチキンのエキスと香味野菜を使い、彩りとしてパセリが入った。具材はダイス状の味付け肉、タマゴ、オニオン、マッシュルーム、赤ピーマン。
新商品の「レモンジンジャースープ」はさわやかな塩味スープ。ポークとチキンの旨みに香味野菜を加え、レモンの酸味にジンジャーが効いている。具材は蒸し鶏、キャベツ、タマゴ、ネギ。
希望小売価格は180円（税別）。