「魔法のシート」で「夫婦の役割シェア」をすすめよう 内閣府が催し

夫が中心となった料理教室

   2部では、江上料理学院の松井ゆみ先生が講師をつとめ、家事シェアの実践として「男性でも始めやすい家事シェアの第一歩」をテーマに料理教室が行われた。料理初心者でもすぐに実践できる料理として「ポトフ」が紹介され、実際に夫が中心となって調理から片付けまで行った。

   ポトフは、野菜をざく切りにして煮込むだけでよく、味付けは調理時にはコンソメのみで済ませ、食べるときに各自、塩コショウを振りかけるようにすれば失敗が少ないとのこと。

   夫が料理するのが珍しいのか、野菜をカットしている姿や、器にスープを注いでいるパートナーを写真におさめる奥様が多数見受けられた。