日清食品は2016年10月10日、「日清焼そばU.F.O. 麻辣紅担々（マーラーアカタンタン）焼そば」を発売した。
「日清焼そばU.F.O.」の発売40周年を記念した新作。しょうゆとねりごまをベースに花椒と唐辛子をきかせた、本格的な麻辣紅担々の味わいだ。
40周年記念の力作
「買いだめしとこ！」大好評
人気シリーズのU.F.O.、さらに人気の担々味ということで、買い求める人が相次いでいるよう。
ツイッターでは、
「やばい！これめちゃくちゃ美味かった！久しぶりにカップ麺の当たりに出会えた...」
「麻辣紅担々って感じの味でめっちゃ美味かった 山椒がとても良い」
「これは...買いだめしとこ。担々欲したときのために簡易的に。花椒足したらかなりいい感じ」
など、かなりの好評ぶりだ。
味には間違いないようだが、
「美味しいけどこれ汁無し担々麺や......！」
と、これは焼きそばじゃないのでは、という「カップ焼きそばあるある」とも言える感想もやはりみられた。
希望小売価格は180円（税別）。