明星食品株式会社は、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば 大盛 瀬戸内レモン味」を、2016年8月22日に全国で発売する。
めんはソースとの絡みがよく、食べやすい油揚げ麺。瀬戸内レモン果汁入りの塩だれソースは、ガーリック、イカ、魚醤の旨みを効かせてあり、香ばしく焼いたイカ、オニオン、レモン風味のオイルも加えている。特製マヨネーズも瀬戸内レモン果汁入り。ふりかけはイカ天風味のパン粉、イカエキスパウダー、ブラックペッパーで、かやくはキャベツとなっている。
内容量は166g。希望小売価格(税込)は205円。
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瀬戸内レモンを使用した、すっぱ旨い夏向け焼そば