明星食品は、大盛カップめん「明星 麺屋こころ監修 台湾ラーメン 大盛」を2016年6月27日に全国で発売する。
監修にあたった「麺屋こころ」は、名古屋市の名店で修業した同市出身の経営者が、台湾ラーメンや台湾まぜそばの「名古屋めし」を、首都圏で提供している。
食べやすい油揚げの細麺に、ポークの旨みと赤唐辛子の辛味がきいた醤油ベースのスープ。店の特長である魚介だしを合わせ、ガーリックとオニオンの香りのオイルが食欲をそそる。かやくは、ダイス状の味付け肉をメインに、ガーリック、ニラ、ネギ、輪切り唐辛子を組み合わせている。
内容量は117g。希望小売価格(税別)は205円。
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魚介のだしがきいた旨辛スープが「麺屋こころ」流