ロイヤルパークホテル(東京都中央区)は、「サンキュープレート」を2016年6月1日から30日までの平日限定で、1階コーヒーショップ「シンフォニー」で提供する。時間は午後5時から午後10時まで。
6月は開業月。16年で開業28年を迎えるにあたり、日頃の感謝を込めたメニューを提供する。感謝をわかりやすく表現した3900円(税抜)という価格で、ディナータイムにお得感のあるコース仕立てのプレートが食べられる。
同店でも人気の高い「サーロインステーキ」をグリーンペッパーソースでアレンジ。アスパラガスと豆が添えられ、彩も豊かだ。前菜プレートは、シーフードマリネとスモークサーモンにコラーゲン豊富なポークのゼリー寄せを添えた。フルーツトマトとオリーブのパスタや、ベリーをのせたクレームブリュレに「はちみつミルクアイス」を添えたデザートも楽しめる。