ミニストップは、女子栄養大学監修による栄養のバランスに配慮した弁当「バーニャカウダソースで食べる彩り野菜と牛カルビご飯」を2016年5月6日、発売した。
香ばしく焼いた牛カルビ焼肉をのせた麦飯と女性に人気のバーニャカウダーソースをたっぷりの野菜（素揚げした茄子、南瓜、レンコン、人参、さつまいも等）と食べる弁当。女子栄養大学監修の元、「野菜をたくさん摂れる」ことをメインに、従来のコンビニ弁当のイメージ「高カロリー・高脂肪」を払拭できるよう、カロリーも抑えている。
価格は450円（税込）。
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肉と野菜をバランスよく摂れる