エースコックは、カップめん「味わい麺工房」シリーズから「鶏がらしょうゆラーメン」と「あっさりとんこつラーメン」を2016年3月14日全国で発売する。
「味わい麺工房」は、"めんの美味しさ"を"手頃な価格"で味わえる新シリーズ。エースコックの製麺技術を駆使して完成した、食感にこだわっためんを楽しみながら美味しさを実感できる。
「鶏がらしょうゆラーメン」は、プリッと歯切れが良くもっちりとした生めんのような多加水めんに、チキンをベースに鰹の旨みを利かせた醤油スープ。かやくは、程良く味付けした鶏肉そぼろ、わかめ、コーン、ねぎ。内容量は65g。
「あっさりとんこつラーメン」は、滑らかでしっかりとしたコシのある細めんに、数種のポークをベースに香味野菜の旨みが利いたとんこつスープ。かやくは、風味の良い紅しょうが入りの揚げ玉、肉そぼろ、ごま、キクラゲ、ねぎ。内容量は63g。
いずれも、調味油を入れることで飽きのこない味に仕上がっている。
オープン価格。
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めんに自信あり！