東洋水産は2016年1月18日、「マルちゃん正麺 カップ うま辛担担麺」を発売した。
大人気シリーズ「マルちゃん正麺 カップ」の新商品。ネット上では大変な大好評っぷりだ。
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黄金パッケージに恥じない出来
食いしん坊のためのアレンジレシピも
豚ガラ・鶏ガラと香味野菜などを煮込んだ自家製だしを使用したみそベースのスープい、花椒やラー油などを加え、「麻辣（まーらー）味」を感じられる仕上がり。しびれるような辛さの「麻味（まみ）」と、ヒリヒリするような辛さの「辣味（らつみ）」を合わせた、本格的な味わいが楽しめる。
めんは、マルちゃん正麺おなじみの、一度ゆでためんを独自技術で乾燥させる特許製法「生麺ゆでてうまいまま製法」で、ゆでたてのめんのようななめらかさと弾力のある食感が楽しめる。
ツイッターでは、
「マルちゃん製麺カップのうま辛担々麺食べてるけどおいしいね、花椒がビリビリするけど辛すぎないし旨味もあるし」
「美味しいですね スープを全部飲んでしまいました。いつもはのこすんだけど」
「めっちゃくちゃ美味いんやけど。しょうもないラーメン屋まで並んで食いに行くなら、これ食うわ」
「ちょうどよくうま辛になってて最高！歴代カップ麺5位以内確実」
などなど、辛味と旨みの絶妙なバランスに絶賛の嵐だ。
「たしかにうまいけど麺が少なく感じる」
との感想もあるが、そんな食いしん坊の人のために
「残った汁に焼いた食パン突っ込んでも上手い」
というアレンジレシピの投稿も。そのものの味が美味しいはもちろん、自分の工夫次第で美味しく満腹にもなれる、どうやら隙のないカップめんのようだ。
希望小売価格は205円（税抜）。