明治は2016年1月12日、「明治 ザ・チョコレート ストロングカカオ」を年内限定で発売した。
カカオ豆（Bean）から板チョコ（Bar）までを一貫して手がけた、こだわりの「Bean to Bar」チョコレートシリーズ「明治 ザ・チョコレート」の新商品。カカオが豊かに感じられる人気シリーズで、今回の商品も好評を博しているようだ。
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さすがの「ストロング」
フランス人大絶賛も納得の味
「ストロング」という名前の通り、カカオ分を71％まで引き上げ、強いカカオ感と酸味がきいたチョコレートに仕上げた。フランス・パリで開催された、世界最大級のチョコレートの祭典「第21回サロン・デュ・ショコラ パリ」（15年10月28日～11月1日）に出展した際、その味について明治ブース来訪者の92％（103人／112人）が「魅力的だと思う」、96.4％（108人／112人）が「おいしい」と回答。チョコレートの本場で認められたといえるチョコレートだ。
人気シリーズの新作、またビターチョコレートはチョコレート好きから支持を得ているということもあり、買い求める人が相次いでいるようだ。
ツイッターでは、
「ストロングカカオ美味しい！このシリーズのなかで１番好きだな」
「フランス人が大絶賛する理由が、買ってわかった。1、開けた瞬間のカカオの香り。2、色黒の色。3、噛んだ瞬間に広がる濃厚さ。」
「71%とは思えないしっかりとした甘さ。濃厚で豊潤なカカオがくちいっぱいに広がる。これは美味しい」
「コンビニ調達出来るチョコレートの中では結構イケている気がする」
などなど、高評価が続々と投稿されている。
「普段、70～80％のチョコを好んで食べてるので、これも常時売ってくれないかな～～」
「こういうのを定番にしてほしい。なんか香りがいい。砂糖とは別の甘みが」
と、定番化を望む声も。
一方、
「後味がもうちょい洗練されるといいかなぁ。なんとなくカカオニブ（編注：カカオ豆を砕いたもの）の渋み的なものが最後に残る気がする」
と、ちょっと厳しめの評価も上がっている。
また、
「これがめっちゃカカオの主張強くて......苦いわ酸っぱいわ.........」
という声もあり、ビターチョコレートが苦手な人の口には合わないかもしれない。
参考小売価格は220円（税別）。