京都発の"行列のできる牛カツ専門店"「京都勝牛」を運営するゴリップは、同店池袋東口店(東京都豊島区東池袋)を2015年12月27日にオープンする。また、前日26日は1日限定のシークレットベントを開催する。
「勝牛」は「和の牛カツ」をテーマにした牛カツ専門店で、厳選された牛肉を使用し、中はミディアムレア、外はサクサクの牛カツと、半熟卵のてんぷら「京玉天」のセットが特徴。東京では池袋東口店が6店舗目。
26日限定で開催されるイベント期間は、看板メニューである「牛ロースカツ京玉天膳 小100g」(税抜1280円)が、半額以下の500円で販売される。
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