－9度の石の上でアイスクリームを混ぜる米国発のエンターテイメント型アイスクリームショップを展開するコールド・ストーン・クリーマリー・ジャパンと、コンビニエンスストアチェーンのセブン－イレブン・ジャパンは、アイスバー「コールド・ストーン・クリーマリー チーズケーキ ファンタジー」を共同開発し、2015年12月15日に全国のセブン‐イレブン店舗で発売する。なめらかな口どけとベリーの果実感を味わえる両社が初めて共同開発したのは、高級アイスバーで、コールド・ストーンのなめらかな口どけを再現している。外側はグラハムパイクラスト入りのストロベリーチョコレートでコーティングし、サクッとしたパイと、パリっとしたチョコレートの食感。中身は、チーズケーキアイスクリームに大粒のブルーベリーや大きめにカットしたストロベリー、チーズケーキダイスをミックスしているので、ベリーの果実感とチーズケーキの食感をともに味わえる。内容量は105ml。価格(税込)は270円。
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