ミツカンは、「濃香ぽん酢」を2015年12月14日から数量限定で発売する。
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ゆずの濃厚な香りが楽しめる
肉料理とも相性が良い
毎年、限定で販売されている「濃香ぽん酢」。
ゆず生産量日本一の高知県土佐あき農協産の「早摘みゆず」を100%使っている。「早摘みゆず」は、10月下旬ごろからの2週間ほどの期間に収穫したものを言い、濃厚な香りと爽やかな酸味が特長。
鍋や魚介類のカルパッチョ、かつおのたたきなどの旬の素材を使った料理や、ローストビーフなど肉料理とも相性が良い。
2850本の限定販売で、希望小売価格は税込1080円。なお、ミツカン通信販売では12月7日まで先行予約を受け付けている。