カボチャ、安全に切ってみました! 「濃厚グラタン&タルト」で身体ポッカポカ

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切れたカボチャでクッキング

   後は切ったカボチャを調理するだけである。クックパッドを見ながら、2品つくってみよう。

   ここにレンジでチンして柔らかくなったカボチャがあるじゃろう?

   これをこうして、

   こうして、

   こうして、

   こうじゃ!!!!

   カボチャの甘みがたっぷり詰まった超濃厚グラタン。これからの寒い季節にぴったりのホクホクメニューだ。(※調理中のBGMとして、森高千里の「素敵な誕生日」を流すと、恋人にグラタン作ってる気分になれるのでおススメ)

   カボチャ1玉は思ったよりボリュームがある。大量のグラタンを作っても4分の1余ってしまったので、即席タルトも作ってみた。砕いたビスケットにバターを混ぜたものを鍋の底に敷き、カボチャとサツマイモを潰して牛乳と練ったタネを載せて、オーブンで焼くだけ。超簡単に作れるスイーツだ。

   下処理が面倒、危なそうに見えるカボチャも、正しく切れば思いのほか楽に安全に調理できる。これでカボチャ料理は、もう怖くないぞ!

カス丸:これは良記事! とはいっても、調理の際には無理をしないで、細心の注意を払ってくださいね。カス丸からの、お願いだじぇい。
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