切れたカボチャでクッキング
後は切ったカボチャを調理するだけである。クックパッドを見ながら、2品つくってみよう。
ここにレンジでチンして柔らかくなったカボチャがあるじゃろう?
これをこうして、
こうして、
こうして、
こうじゃ!!!!
カボチャの甘みがたっぷり詰まった超濃厚グラタン。これからの寒い季節にぴったりのホクホクメニューだ。(※調理中のBGMとして、森高千里の「素敵な誕生日」を流すと、恋人にグラタン作ってる気分になれるのでおススメ)
カボチャ1玉は思ったよりボリュームがある。大量のグラタンを作っても4分の1余ってしまったので、即席タルトも作ってみた。砕いたビスケットにバターを混ぜたものを鍋の底に敷き、カボチャとサツマイモを潰して牛乳と練ったタネを載せて、オーブンで焼くだけ。超簡単に作れるスイーツだ。
下処理が面倒、危なそうに見えるカボチャも、正しく切れば思いのほか楽に安全に調理できる。これでカボチャ料理は、もう怖くないぞ!
カス丸:これは良記事! とはいっても、調理の際には無理をしないで、細心の注意を払ってくださいね。カス丸からの、お願いだじぇい。