エースコックは、「池袋大勝軒 復刻 特製みそラーメン 大盛り」を2015年10月19日から発売する。ラーメン界屈指の老舗行列店、東京・池袋の「大勝軒」監修のもと、創業当時の味をカップめんで忠実に再現した。
「大勝軒」の特徴である動物系と魚介系の旨みを利かせた独自ブレンドの濃厚な味噌スープと、歯切れが良くもっちりとした食感の多加水麺を採用したボリュームたっぷりの仕上がり。創業当時の1961年に人気を博していたメニュー「みそそば」を、"量も美味しさのうち"という同店の信念に基づいて、「大盛り」を大口径サイズで再現している。
希望小売価格は260円(税抜)。
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創業当時の幻のメニューを再現