前回、マシュマロをヨーグルトに漬けたリポートをお届けした。美味しかった。
●「マシュマロヨーグルト漬け」作ってみた！ こりゃ、話題沸騰なのも無理ないな
今回は、そのアナザーストーリー。「ヨーグルトに漬けるだけじゃ、面白くなくない？」 ――そんな悪魔のささやきから、緊急招聘した「新・漬け床四銃士」に、マシュマロを漬けこんでみた。
あんず酒とカルーア、白みそ、そして...
メンバーを紹介しよう。まずは「あんず酒」と、コーヒーリキュールの「カルーア」。ウイスキーボンボンやラムレーズンなど、「甘いお菓子×お酒」は最強だ。きっとマシュマロだって、大人な高級スイーツへ変身するに違いない。
続いて、白みそ。日本が誇る伝統食「みそ漬け」に着想を得た。
甘いマシュマロに、甘めの白みそ。国籍もタイプも異なるが、実は意外と合うんじゃなかろうか。
そして最後に「なんでもごたれ」。信州自然王国という食品会社が出している、野菜ベースの万能ソースらしい。某高級志向のスーパーで漬け床を探している時、ふと目に留まって衝動買いしてしまった。
言ったね？ いまキミ「なんでも」って言ったね？ ――心の中にある、わずかばかりの加虐心が目を覚ます。この名を冠する以上、ぜひともマシュマロにも合ってもらいたい。大穴を期待しよう。
