居酒屋「ニッポンまぐろ漁業団」をオープン 日本籍船漁獲にこだわり

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様々な鮪、様々な部位を提供

   その日入荷したマグロに関する情報は、店頭や店内のボードに掲示され、マグロの種類や部位に合った調理法で提供される。

   本マグロやミナミマグロ、メバチマグロの赤身からトロ、希少なカマまでを楽しめる「まぐろ尽くし 六点の食べくらべ」(2人前1490円=税別)なども提供される。

   店内には8メートルほどの「鮪漁船」や市場を走る「ターレットトラック」のほか海岸に設置されている「テトラポット」などがディスプレイされている。

   年中無休で営業時間は16時から24時(休祝前日は翌日3時まで営業)。

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