明星食品は、カップめん「明星 銀座デリー監修 カシミールカレーラーメン」を2015年9月28日に発売する。
東京・銀座にある人気のインド・パキスタン料理店「デリー」が監修した。
黒くサラサラとしたカレーソースと刺激的な辛さで人気の高い同店の「カシミールカレー」をアレンジ。カレースープは、チキン、ビーフの旨みをベースに、カレー粉、フライドガーリック、ローストオニオンを加えた。ノンフライ麺なのでスープのりが良い。
クミン、コリアンダー、ローリエ、ナツメグなども加え、「カシミールカレー」独特のスパイスと辛みが効いた極辛スープを楽しめる。
希望小売価格は税別205円。
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人気メニュー「カシミールカレー」をラーメンで