山崎製パンは、「PREMIUM SWEETS」シリーズの新商品として、ロールケーキ「栗のロール(茨城県産和栗のマロンクリーム)」を2015年9月1日から10月31日の期間限定で全国発売する。
独自のチルドデザートでスポンジもソフトな食感
「栗のロール」は、秋の味覚「栗」にこだわり、和栗の生産高第1位の茨城県産を使用。国産小麦粉を使用したスポンジ生地に、和栗のマロンクリームをたっぷりと巻き込み、和栗の豊かな風味と濃厚な味わいを、しっとりとしたスポンジのソフトな食感とともに楽しめる。食べやすいようにロールケーキを3センチ幅にスライスしている。
「PREMIUM SWEETS」シリーズは、素材にこだわるとともに、山崎製パンの洋菓子部門が長年培った製法を駆使したチルドデザート。ロールケーキのほか、シュークリーム、ワッフル、エクレア、チーズケーキのラインアップがある。