「小樽洋菓子舗ルタオ」を運営するケイシイシイはスイーツで作るちらし寿司「スイーツちらし」を2015年6月1日から1000台限定で販売している。
やわらかい口当たりのレアチーズケーキと、コク深いベイクドチーズケーキを組み合わせた「ドゥーブルフロマージュ」をベースにした。
ちらし寿司のネタは、それぞれ「マグロ」はベリーゼリー、「イカ」は杏仁豆腐、「サーモン」はストロベリー味のベイクドチーズケーキ、「イクラ」はタピオカを使って表した。
鮮やかな彩りと口どけの良さ、豊かなミルク感、上品な甘みを楽しめる。
販売価格は税込5400円。受付期間は8月末まで。