吉野家は、2015年4月23日から期間限定メニュー「牛バラ野菜焼」の販売を全国で開始する。
14年夏に「期間限定商品」として販売し好評を博した「牛バラ野菜焼」。旨みが凝縮された熟成牛バラ肉とたっぷりの野菜（タマネギ、キャベツ、ニンジン、ニラ）を直火コンロで焼いて、特製のタレとなじませるという食べ方だ。
今回は、タマネギの増量で旨みや自然な甘さを引き立たせたのに加え、鍋の材質と形状の改良と火加減の見直しで、よりおいしくなったという。
価格（税込）は並盛が590円、大盛が690円。ご飯・みそ汁つき。
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牛バラ野菜焼