ドトールコーヒーは、午後2時からの限定スイーツ「シューシャポー」とSサイズドリンクのセット「シューセット」を2015年4月16日からスタート。
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カフェタイムの「時間価値」をアップ
注文受けてから生地を焼き、できたてを提供
シュークリームをドトールならではのこだわりで仕上げた「シューシャポー」。注文を受けてから生地を焼き直し、カスタードクリームを一つ一つ絞り出して提供する。
生地はザクッとした食感でありながら口どけが良く、アーモンドの香りが特長。卵黄のコクがあるクリームには、北海道産牛乳とマダガスカル産バニラビーンズを使用している。
ブレンドコーヒーとの組み合わせも徹底的に追及しているといい、コーヒーとセットで楽しむことがオススメだという。
午後2時以降のセット限定販売で、価格は390円（税込）。単品注文やテイクアウトは扱わない。