食品メーカーのマリンフード(大阪府豊中市)は2015年4月上旬、「ミルクを食べる乳酪 私の燻製バター」を発売。価格はオープン。
そのままおつまみとしても
りんごチップとピート(泥炭)で燻製をした、風味豊かな味わいが特徴。バターが溶けないよう特殊な燻製方法を採用することで、バターを燻製にすることに成功したという。
焼きたてのバケットやトーストはもちろんのこと、肉や魚、野菜料理の上にのせてコクをプラスすることができる。また、料理だけでなく、そのままおつまみとしても楽しめる。
内容量は56グラム(7グラム×8個)。