ドーナツチェーン「ミスタードーナツ」は2015年4月1日、本格中華が楽しめる「ミスター飲茶」シリーズの夏季限定メニューとして「涼風麺」4種を発売した。
-
四川担々涼風麺 -
四川棒々鶏涼風麺 -
鶏野菜涼風麺 -
柚子涼風麺
8月末までの期間限定
「四川担々涼風麺」は、氷で締めたのどごしのよい細麺に、クリーミーなゴマだれとピリ辛のラー油を合わせたスープを加え、ラー油と花椒で味付けした豚肉の肉味噌をトッピングした商品。価格は432円（税込み、以下同）。
「四川棒々鶏涼風麺」（432円）は、同様の細麺に蒸し鶏をトッピング。刻みネギの香りとたまり醤油で深みを出し、花椒の辛味と風味が引き立つソースをかけ、白ゴマとネギをトッピングした。「鶏野菜涼風麺」（432円）は、細麺に、ほんのり柚子風味のきいた塩スープを合わせ、蒸し鶏、オクラ、揚げ茄子、赤パプリカ、黄パプリカ、白ゴマをトッピングしたもの。
このほか、麺の歯ごたえやのどごしをシンプルに味わえる「柚子涼風麺」（334円）も販売される。
いずれも8月末までの期間限定。