2014年9月、突如ネットでブレイクした「おにぎらず」。作るのが簡単と話題になったこの握らない「おにぎり」は、テレビ番組でも取り上げられ、いまだ関心は高いようだ。
料理レシピサイト「クックパッド」には14年10月30日現在、94件のレシピ投稿が寄せられ、検索キーワード週間ランキング（10月20日～26日）でも6位につけている。
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「おにぎらず」イメージ（編集部作画）
実は24年前に発表されていたレシピ
もともとは講談社の漫画雑誌「モーニング」に1990年に掲載された人気漫画「クッキングパパ」の第213話（単行本では22巻に収録）で紹介されたレシピ。娘が生まれたばかりの主人公・荒岩一味が超多忙のなか考え出したお手軽料理だ。24年も前に発表されているわけで、決して最近になって考案されたレシピではない。9月にクックパッドの検索キーワードで急上昇し、その後、一気にネット上で拡散した。埋もれていた情報が突然脚光をあびる現象はインターネットの世界でしばしば起こる。その一例といえそうだ。
「クッキングパパ」オリジナルのレシピによれば、のり1枚の上に1杯半のごはんをのせて広げる。お好みの具を並べて、四隅からごはんごと持ち上げて四角に包めばできあがり。「またの名をブラックざぶとん」と命名している通り、見た目は正方形の平べったい「おにぎり」だ。ちなみに、このレシピが載っている「クッキングパパ」第213話がウェブコミックで期間限定で公開されている。