森永乳業は、淹れたてコーヒーとの相性の良さを追求したこだわりデザート「CAFE MARRIAGE(カフェマリアージュ)とろけるキャラメル&チョコプリン」を2014年10月7日から、「CAFE MARRIAGE とろけるモンブラン&アーモンドプリン」を10月14日から全国で発売する。
2層仕立てのこだわり
コーヒーと一緒に口にした時の口どけ、コーヒーの苦みをまろやかにする濃厚な味わい、口の中に含むときの香りなどにこだわり開発したという。
「とろけるキャラメル&チョコプリン」は、ほろ苦いキャラメルクリームが特長で、ビターチョコレートのプリンとの2層仕立てになっており、隠し味に塩を使用した仕上がり。
「とろけるモンブラン&アーモンドプリン」は、マロンペーストを使用したモンブランクリームと濃厚なアーモンドプリンの2層仕立て。クリームにラム酒をきかせた仕上がりだ。
価格はいずれも139円(税抜)。