北海道乳業(函館市)は、東京都内を中心に店舗展開するショコラの名店『テオブロマ』とのタイアップ企画として本格ショコラプリン「テオブロマ ショコラプリン」を、2014年10月7日から発売する。
ビターな味わい
『ミュゼ ドゥ ショコラ テオブロマ』は、1999年にチョコレート専門店としてオープンして以来、チョコレート愛好家などの間で話題となり、今に至るまで人気を博している洋菓子店だ。
2004年の「ショコラオレ」以来8回目のタイアップ企画となり、チョコレート本来のカカオの風味・美味しさが活きた一品だ。
ショコラティエ土屋公二氏の監修のもと、ビターな味わいに仕上がっている。
希望小売価格は130円(税抜)。