ファミリーマートは「一番身近な専門店」をコンセプトに専門店品質の本格的なメニューを提供する「ファミマプレミアム」シリーズから2014年9月23日、「プレミアム クッキーシュー」を発売する。
シュークリームはファミリーマートで、高い人気を持つスイーツの一つという。
自社ブランドの「ファミマプレミアム」から発売するにあたって、カスタードクリームは卵黄の配合を高めて「フランス産モンレニオンバニラ」を使い、シューにはローストアーモンドを使った「クロッカン生地」を採用して香ばしく焼き上げた。また「プレミアム感」が感じられるよう凹凸感のある見た目にこだわったという。
パッケージは、黒を基調にしたプレミアムシリーズデザインで展開。
価格は150円(税込)。