香川県の小豆島で400年続く伝統の手延製法の麺作りの一方、地元特産のオリーブを使ったドレッシングなどの調味料を製造する共栄食糧は2014年8月13日までに、惣菜「あさりのオリーブオイル漬け」の販売を開始した。
お酒のつまみ、料理のお供に
あさりのオリーブオイル漬け
オリーブオイルでにんにくとプリプリのあさりをソテーし、辛みを効かせた飽きのこない味付けに仕上げた。
そのままお酒のお供にもできるが、お米と一緒に炊き上げれば簡単にピラフもできるという。
香ばしい焼きそばや、海鮮チャーハン、シャキシャキの野菜炒め、ペペロンチーノをはじめとするパスタなど、料理の味付けにもぴったりだ。
価格は864円（税込）。