象印マホービンでは、ごはんの炊きあがりに大きく影響する洗米に注目し、誰でも簡単に上手に洗米できる「洗米器」を2014年8月21日に発売する。
米の量に応じた回数、ハンドル回すだけ
精白米には少量だがぬかがついており、洗米の際に洗い過ぎや洗い不足ということが起こりがちで、これが炊き上がりのごはんの味を左右する。「おいしいごはんを炊くことを考え続けた」象印では、洗いムラを抑えより均一に洗米できる洗米器(DK-SA26型)を開発。「誰でも簡単にちょうどいい洗米度合いに仕上げられる」という。
ハンドルを米の量により決められた回数を回すだけで、計算された羽の角度によりで上手に洗米ができる。ハンドルは左右どちらでも回すことが可能で、かくはん棒は着脱でき手入れも容易という。