ローソンは、高級食材を使用したおにぎり「新潟コシヒカリおにぎり 金目鯛煮つけ」と「新潟コシヒカリおにぎり 豚トロ」を、2014年4月22日より発売する。
ゴールデンウィークの行楽のお供に
素材の美味しさ際立つ
「新潟コシヒカリおにぎり 金目鯛煮つけ」は、生姜のきいた醤油ダレで煮つけた「金目鯛」の切り身を、新潟県産コシヒカリでふっくらと包んだおにぎりだ。醤油もろみと魚醤を使用し、コクのある甘辛い味付けに仕上げたという。
「新潟コシヒカリおにぎり 豚トロ」は、にんにくやごま油、のほか刻みねぎ、とブラックペッパーが入った塩だれに漬け込んで焼き上げた「豚トロ」が具。「豚トロ」は厚めにカットしてあり、しっかりとした食感を楽しめる。
価格は「金目鯛煮つけ」が189円、「豚トロ」が168円。