明星食品は2014年4月14日、カップ焼そば「明星 一平ちゃん夜店の焼そば」シリーズから「わさびマヨ 醤油味」を全国発売する。希望小売価格は170円（税別）。
「特製わさびマヨ」付き
「明星 一平ちゃん夜店の焼そば わさびマヨ 醤油味」
ソース、特製わさびマヨ、ふりかけのそれぞれに「わさび」の風味を加え、鼻から突き抜ける辛味が「刺激的なおいしさ」となって楽しめる。オニオンエキスを練り込んだ香ばしい油揚げめんに、チャーシューのうまみとわさびの刺激的な風味が特徴のしょうゆだれを合わせた。
また、「一平ちゃん 夜店の焼そば」ならではの工夫を凝らした刺激的な辛みとコクを含んだ「特製わさびマヨ」と、風味豊かなのりを合わせたふりかけをプラスすることで、「いっぺん食べたら、やめられない。」やみつきになる味わいに仕上げた。
内容量113グラム（めん90グラム）。