雪印メグミルクは、「プジン~ブラジル風カスタードプリン~」を2014年3月25日に発売する。
アクセントとしてレーズン
ブラジルではプリンのことを「pudim(プジン)」と言い、カスタードプリンが定番。通常のカスタードプリンは「牛乳」と「卵」の風味が特徴だが、プジンでは「練乳」と「卵」を用いる。
また、アクセントとしてレーズンの風味を効かせた。シロップなどで煮込んだフルーツをカラメルに入れるといったブラジル家庭流の風味が楽しめる。
希望小売価格は税別130円。
雪印メグミルクは、「プジン~ブラジル風カスタードプリン~」を2014年3月25日に発売する。
ブラジルではプリンのことを「pudim(プジン)」と言い、カスタードプリンが定番。通常のカスタードプリンは「牛乳」と「卵」の風味が特徴だが、プジンでは「練乳」と「卵」を用いる。
また、アクセントとしてレーズンの風味を効かせた。シロップなどで煮込んだフルーツをカラメルに入れるといったブラジル家庭流の風味が楽しめる。
希望小売価格は税別130円。