明星食品は2014年2月17日、"知る人ぞ知る"といわれるラーメンの名店、東京・吉祥寺の「ぶぶか」の人気メニューをアレンジした「明星 ぶぶか大盛 にんにく豚骨らーめん」を発売する。
パンチのある豚骨スープ
嬉しい大盛り111グラム
香味野菜と一緒にグツグツと炊き出した豚骨に、香ばしい醤油を加えてアクセントを付け、風味のある背油オイルを合わせたものにニンニクを強烈に効かせて仕上げた、パンチのある豚骨スープが売りだ。麺は硬めで弾力がある大盛りの油揚げ細麺で、スープとよくマッチする。フライドガーリックやチャーシュー、メンマなどのかやくも、スープの味を引き立てる。
希望小売価格は190円(税別)。