ファミリーマートは2014年2月4日、人気ラーメン店「麺処ほん田」(東京都北区)が監修した冷し麺「ほん田監修豚骨魚介つけ麺(ゆず風味)」を発売した。
アクセントに刻みゆず
同店の看板メニューである「豚骨魚介つけ麺(ゆず風味)」をアレンジした。電子レンジで温めることで「冬におすすめ」の「あつもり」にして食べることができる。
鰹だしなどの魚介の旨みが効いた濃厚な豚骨ベースのスープに、アクセントとして刻みゆずを加えた。やわらかく煮込んだチャーシュー、煮玉子、ねぎ、もやしがトッピングされている。
価格は450円(税込)。