ミニストップは、次世代の甘味料として注目されている希少糖を使用したスイーツ「Happyrich Sweets」を2014年2月4日(東北地方は5日)に販売する。
健康志向になってもスイーツは欠かせない
「ビタミン果実のパフェ」と「オレンジショートケーキ希少糖入り」
今大いに注目されている希少糖「D-プシコース」はでんぷんから作られた甘味料で、ノンカロリー。甘味は砂糖の70％程度、清涼感があり、キレのいい甘さがあるという特徴がある。本商品は、使用された糖類の約20％を「希少糖(Ｄ－プシコース)」が含まれたシロップ「レアシュガースウィート」に置き換えた、健康を意識している方向けのスイーツとなる。
商品は「ビタミン果実のパフェ」と「オレンジショートケーキ希少糖入り」の2点。 「パフェ」はオレンジプリンの上に、希少糖が含まれたシロップ「レアシュガースウィート」を配合したグレープフルーツゼリー、そしてフレッシュオレンジとグレープフルーツがトッピングされている柑橘系スイーツだ。
「オレンジショートケーキ」はスポンジ、オレンジクリーム、トッピングのホイップクリームそれぞれに、希少糖が含まれたシロップ「レアシュガースウィート」を使用。
価格は、「ビタミン果実のパフェ」が180円、「オレンジショートケーキ希少糖入り」は210円。