ファミリーマートとスリーエフは2013年10月22日、人気ラーメン店「胡心房」(東京都町田市)監修のカップ麺「胡心房 とんこつらぁめん」を、全国のファミリーマートとスリーエフで限定発売する。
スープは豚骨と魚介のミックス
「胡心房」のラーメンは、魚介と豚骨をミックスしたスープと「ヘルシーさ」にこだわった低カロリーメニューが特徴。
カップ製品では、なめらかで歯切れの良い細めの丸麺を使い、具材には味付豚肉、メンマ、白ねぎ、青ねぎを入れ、彩りの良いかやくとした。
スープはポークをベースに魚介の風味を合わせたまろやかな豚骨味に、また別添オイルには鰹ベースに煮干しの香りを加え、スープのアクセントに。
価格は198円で、四国エリアでは24日からの展開を予定している。