グランドプリンスホテル高輪(東京・港区)の「フランス料理 ル・トリアノン」とロッテは、2013年2月1日から3月14日まで、バレンタインデーに向けてすべてのメニューにガーナチョコレートを使った期間限定のコースメニュー「Menu de Ghana(ムニュ ド ガーナ)」を販売開始する。
「フルーツのど飴」使った綿あめも
メニューは「東京で唯一」の京野菜マイスター高垣吉正シェフが考案した。チョコレートはもちろん、ロッテ「フルーツのど飴」を綿あめに使用したデザートなど驚きを楽しむことができるメニューが並ぶ。
ランチコースは京赤地鶏の肉料理など全5品、ディナーコースは、子羊の肉料理など全6品が用意されている。
販売価格は、ランチコースが3200円、ディナーコースが7500円。