このお米は文字通りの粒ぞろいで、といでいても、水面に浮いてくるような米がない。手塩にかけて育てられ、選ばれたお米なんだなあと感心するものである。
炊きあがりは、みずみずしく艶ややか。食べればコシと粘りは上等で、米を噛みしめる幸せを実感できる。山形のお米のおともに、山形名産の各種漬物(だし、ぜんご漬、おみ漬、晩菊など)をあれやこれや添えれば、もう切りがないおいしさである。
商品名:極献上 製造:上和田有機米生産組合 サイズ:2キロ 価格:2000円
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