明星食品は2013年1月21日、袋めん「明星チャルメラ」シリーズから、あんかけタイプのしょうゆラーメン「あんかけラーメン とろみしょうゆ 5食パック」を全国発売する。希望小売価格は、500円（税別）。
おいしさ引き立てる「秘伝の小袋」
5食入りだ
スープでめんと野菜などの具材を、1つの鍋で一緒に煮込んで調理するタイプの即席袋めんだ。
ホタテのうまみが効いた、とろみのついたしょうゆ味のスープに、のど越しの良いしなやかな中細麺が絡む、「野菜たっぷりの本格的なあんかけラーメン」が手軽に楽しめるという。
「チャルメラ」シリーズの味づくりのポイントともなっている添付の「秘伝の小袋」は、ごま油やオイスターなどを合わせた調味油で、とろみのあるスープに香りとコクをプラスし、おいしさを引き立てる。